Az alábbi nyári finomság villámgyors és nagyon látványos!
A görögdinnye falatok alapját csillag kiszúróval ( süti kiszúró forma ) csináljuk meg, erre jönnek a feta sajt kockák és a kis füstölt sonka vagy tarja tekercsek. ( A feta sajtot kb. egy cm vastag, 3 x 2 cm széles hasábokra vágjuk, ami arányosan mutat a csillagok tetején, nagy tarja szeleteket négybe vágjuk, és negyedekből kis tekercseket készítünk.) A falatkákat szúrjuk fel fogpiszkálóra, ami egyben tartja. Így könnyen tálalható, és eltüntethető a tányérról :)
A kép forrása: http://kreativkonyha.blogspot.hu/2011/07/kreativ-otletek-dinnyere.html