Hozzávalók:
4 db gluténmentes tortilla
2 db nagy méretű tojás, felverve
10 deka trappista sajt reszelve
6 deka sonka felkockázva
só, bors, szárított zöld fűszerek
Elkészítés:
Melegítsük elő a sütőt 200 fokra. A tortillákat nedvesítsük be, és tegyük be a mikróba…
Sajtos tortilla quiche
2012.08.14. 11:11 Lecsó Főzősuli
Szólj hozzá!
Címkék: tojás tortilla sajt gluténmentes
Citromos, cukkinivel töltött csirkemell sajtmártással a'la Buday
2012.08.09. 11:38 Lecsó Főzősuli
Szólj hozzá!
Címkék: sajt mustár csirkemell cukkini gluténmentes lime bacon szalonna
Gluténmentes palacsinta
2012.08.08. 09:48 Lecsó Főzősuli
Amikor elkezdtem a gluténmentes ételek készítésével foglalkozni, ez volt az első, ami nem sikerült. Vastag lett, nem sült át, meg sem lehetett fordítani. Annyi gyönyörű palacsinta után, ami már kikerült a kezem alól ezt készt kudarcként fogtam fel. Pedig csak nem a megfelelő…
Szólj hozzá!
Címkék: gluténmentes piros gyümölcs rizs liszt
Ha jól esne egy kis csoki....
2012.08.05. 14:03 Lecsó Főzősuli
Aki a gluténnel nincs jóban, kénytelen még a csokoládék csomagolását is átböngészni, mert állomány javítóként előfordulhat a kedvenc csokinkban is. Az Aldinál találtam két gluténmentes csokit, aminek már az elején jól láthatóan fel is van tüntetve, hogy biztonsággal meg…
Szólj hozzá!
Címkék: gluténmentes cukorbeteg gluténmentes csokoládé cukortegeg gluténmentes csoki
Zöldséges, citromos csirkeragu
2012.07.31. 16:59 Lecsó Főzősuli
Hozzávalók 4 személyre:
50 deka csirkemell
20 deka répa
2 nagy hagyma
16 szem szegfűszeg
1 póréhagyma
2 szár zeller
2 gerezd fokhagyma
20 deka vöröshagyma
6 deka húsos szalonna
2 deka vaj
20 deka gomba
2 evőkanál keményítő
1 liter csirke alaplé
2 evőkanál…
Szólj hozzá!
Címkék: zeller csirkemell gluténmentes keményítő szegfűszeg póré hagyma
Túrós, gyümölcsös szelet
2012.07.29. 12:23 Lecsó Főzősuli
A csoda szép, gluténmentes süti receptje:
75 deka túró,
cukor ízlés szerint,
1 csomag főzéssel készíthető vaníliás puding por,
2 deci tejföl.
8 tojás,
1 narancs reszelt héja és leve,
2 evőkanál méz
vaj
2 alma
piros gyümölcs
1 evőkanál keményítő ,
bogyós…
Szólj hozzá!
Címkék: alma tojás túró méz narancs tejföl gluténmentes citromfű keményítő piros gyümölcs
Gluténmentes bevásárlás
2012.07.19. 14:45 Lecsó Főzősuli
A gluténmentes élelmiszer, annak aki a gluténra érzékeny, orvosság.
Ha búzaliszt mentesen szeretnénk főzni, már a bevásárláskor szembesülünk vele, hogy nem hétköznapi feladat előtt állunk. Simán besétálunk a közeli élelmiszer üzletbe és azonnal tapasztalni fogjuk, hogy…
Szólj hozzá!
Címkék: receptek bevásárlás webshop gluténmentes lisztérzékeny
Elindultunk, vigyázz, kész, főzünk!
2012.07.18. 16:19 Lecsó Főzősuli
Kávés kedvenc
Ez a poharas desszert nagyon egyszerű és annyira finom, hogy ha kipróbálod, biztosan kedvenc lesz :
Hozzávalók:
15 dkg GULLÓN gluténmentes keksz
0,5 dl Tokaji aszú vagy más édes fehérbor
0,5 dl presszó kávé
2 dl hideg tejszín
1 tasak habfixáló
3-4…
Szólj hozzá!
Címkék: könnyű édesség gluténmentes
