A mai ünnepi programok között bőven talál mindenki kedvére valót. Akár családi elfoglaltságot keresel még nem jártál a Parlamentben, vagy gasztronómiai érdekességek után kutatsz, irány a Duna-part!
10-18 óra között Családi programok a Duna-parton 10-22 óra között Magyar…
Mai gasztro és kulturális programok a Duna-parton
2012.08.20. 10:55 Lecsó Főzősuli
Szólj hozzá!
Sütési hőmérsékletek
2012.08.19. 09:37 Lecsó Főzősuli
Szólj hozzá!
Címkék: keksz piskóta sütés sültek
Tiramisu lépésről lépésre
2012.08.17. 11:18 Lecsó Főzősuli
szólj hozzá: Diétás tiramisu
A videó bemutatja, hogyan lehet néhány egyszerű lépésben tiramisut készíteni, kedvet kap hozzá az ember, hogy összedobjon egyet saját maga is!
Szólj hozzá!
Címkék: tiramisu mascarpone egyszerű
Macaron
2012.08.17. 10:45 Lecsó Főzősuli
A macaron függőséget okozó színes-édes süteménycsoda.
Eredetileg Velence környékéről származik, mai formáját francia cukrászoknak köszönhetjük. Tojásfehérje, porcukor, kristálycukor, őrölt mandula és ételfesték megfelelő arányú kombinációja, elkészítése nagyon…
Szólj hozzá!
Címkék: macaron
Halava piros gyümölcsökkel
2012.08.16. 11:12 Lecsó Főzősuli
A halava indiai édesség. Távolról rokonítható vele a mi tejbegrízünk, de ezt még az is imádni fogja, aki a tejbegrízt messziről elkerüli! Érdemes kipróbálni, könnyű elkészíteni garantált siker lesz!
Hozzávalók:
10 dekacukor
4 deci víz
1 evőkanál citromlé
12 deka…
Szólj hozzá!
Címkék: mandula mazsola kesudió piros gyümölcsök
Gluténmentes, sajtos muffin
2012.08.15. 08:20 Lecsó Főzősuli
A muffin nagyon gyorsan elkészül, és végtelen sok variációja van. A sajtos az egyik legkönnyebb, nagyon finom változat:
Hozzávalók:
35 deka sütőporral elkevert rizsliszt vagy gluténmentes kenyérpor
2 tojás
15 deka reszelt sajt, lehet füstölt is
2,5 deci tej
Ízlés szerint…
Szólj hozzá!
Címkék: füstölt sajt szerecsendió rizsliszt gluténmentes kenyérpor
Sajtos tortilla quiche
2012.08.14. 11:11 Lecsó Főzősuli
Hozzávalók:
4 db gluténmentes tortilla
2 db nagy méretű tojás, felverve
10 deka trappista sajt reszelve
6 deka sonka felkockázva
só, bors, szárított zöld fűszerek
Elkészítés:
Melegítsük elő a sütőt 200 fokra. A tortillákat nedvesítsük be, és tegyük be a mikróba…
Szólj hozzá!
Címkék: tojás tortilla sajt gluténmentes
Gluténmentes sajttorta
2012.08.13. 12:17 Lecsó Főzősuli
Hozzávalók:
15 deka Gullón gluténmentes keksz
8 deka mandulaliszt
7 deka vaj, felolvasztva
25 deka mascarpone
200 g vaníliás joghurt
4 db tojássárgája
5 deka cukor
2 bögre bogyós gyümölcs, lehet vegyesen is ( lehet friss, aszalt, vagy kiolvasztott mirelit )
A kekszeket kézzel,…
Szólj hozzá!
Címkék: gyümölcs joghurt mascarpone gluténmentes keksz
Gluténmentes, gyümölcsös muffin
2012.08.12. 09:51 Lecsó Főzősuli
Hozzávalók:
125 g kukorica liszt
1 csomag sütőpor
40 g őrölt manudla
3 dl főző tejszín
3 evőkanál cukor
porcukor a tetejére
12 darab lesz belőle, darabonként 1-2 szem málnát, cseresznyét vagy meggyet, vagy egy kis fürt ribizlit számolhatunk.
Melegítsük elő a…
Szólj hozzá!
Címkék: gyümölcs tejszín kukorica liszt őrölt mandula gluténmentes süteménypor
Hogyan kapcsolj ki a nyaraláson?
2012.08.10. 13:27 Lecsó Főzősuli
Már indulni kellene, de még nyakig ülsz a munkában, és legszívesebben nem is utaznál sehová, ha arra gondolsz, hogy mennyi munka vár rád, ha visszajössz....Ideje turbó relax fokozatba kapcsolni, mert megérdemled, és egy jól sikerült nyaralás után a munka is jobban fog…
Szólj hozzá!
Címkék: nyaralás relax
