A gluténmentes élelmiszer, annak aki a gluténra érzékeny, orvosság.
Ha búzaliszt mentesen szeretnénk főzni, már a bevásárláskor szembesülünk vele, hogy nem hétköznapi feladat előtt állunk. Simán besétálunk a közeli élelmiszer üzletbe és azonnal tapasztalni fogjuk, hogy semmi nincs, ami kellene, esetleg néhány olyan termék, ami jónak tűnik, ha pedig elolvassuk a címkét, már esik is ki a kezünkből.
Szerencsére az online webshopok oldalán könnyedén tájékozódhatunk a termék kínálatról, összehasonlíthatjuk az árakat, rendszeresen vannak akciók, találunk recepteket, hasznos információkat. Nem kell cipekedni, sorban állni. Érdemes nagyobb tételben vásárolni, úgyis elfogy, és nincs szállítási költség.
Szuper gluténmentes lelőhelyek:
http://bioszallito.hu/Glutenmentes_termekek-menu-668
http://liszterzekeny.lap.hu/glutenmentes_etelek_-_webaruhaz/15798162
http://tejbensajtban.boltaneten.hu/kinalat/14_glutenmentes_termekek/